Stokke ble grunnlagt ved fjellene i Sunnmøre av Georg Stokke, som et selskap som spesialiserte seg på design og produksjon av møbler av høy kvalitet. Dette var begynnelsen på en familietradisjon basert på håndverk og design, som strekker seg over tre generasjoner. Stokke var en av de første møbelprodusentene som ansatte kvinnelige arbeidere og in-house-designere her i Norge. Stokkes første møbeldesign er fortsatt i sirkulasjon, og er populære vintagemøbler blant designorienterte mennesker. 

I midten av århundret var en milepæl for Stokke, hvor vi så en sterk vekst grunnet nye samarbeidsmuligheter med forhandlere i Norge og utlandet. I løpet av denne perioden begynte Stokke å produsere innovative møbler til stuer, deriblant den revolusjonerende stolen Swing Star, som kom i 1965. Den unike stolen kunne lenes bakover i flere posisjoner og snurres 360 grader, slik at man kunne finne en ny form for komfort. Den ble raskt en bestselger og ble utgangspunket for nye innovasjoner. 

Året 1972 markerte begynnelsen på en ny epoke for Stokke – en periode som ville sette sitt preg på selskapets fremtid og fokus. Dette året lanserte Stokke sitt første barneprodukt – den ikoniske Tripp Trapp®-stolen, som er designet av Peter Opsvik. Den ikoniske stolen tilførte noe helt nytt: den ga barn en ergonomisk stol som kunne vokse med dem. 

Stokke lanserte Stokke® Sleepi ™ som en del av sitt fokus på produkter til barn. Den ovale sengen var annerledes fra de rektangulære sengene som var vanlige på den tiden. I tillegg til de myke linjene og en fasong som minner om et lunt rede for barnet, var Stokke® Sleepi™ en seng som kunne tilpasses etter hvordan barnet vokser. Den er fortsatt den dag i dag, et smart og bærekraftig møbel av høy kvalitet, som er laget av europeisk bøk for å sikre lang levetid. Stokke® Sleepi™ fortsetter å være et eksempel på den enkle elegansen i skandinavisk design, og er fortsatt en favoritt blant våre kunder. 

Stokke revolusjonerte barnevognkategorien med lanseringen av Stokke® Xplory®, ved å introdusere et nytt konsept der barnet sitter høyere, samt vendt mot foreldrene. Xplory® var den første barnevognen av sitt slag, og noe helt nytt på markedet. Den unike, justerbare høyden er utformet for å bringe barnet nærmere foreldrene – så turen fra A til B blir en mulighet til å knytte tettere bånd sammen.

Frem til 2006 produserte Stokke et møbelutvalg som besto av sittemøbler for voksne og kontormøbler med fokus på ergonomiske løsninger og komfort. I 2006, etter suksessene med Tripp Trapp® , Stokke® Sleepi™ og Stokke® Xplory®, gikk Stokke fra å være en møbelbedrift til å bli et selskap som kun fokuserte på kvalitetsdesign for barn.